和栗のモンブラン

¥648 税込(本体価格¥600)

ココアスポンジ、栗風味のババロア、和栗、シャンティクリームを和栗のクリームで包みました。

フロマージュ・クローネ

¥540 税込(本体価格¥500)

フランボワソースとスポンジをチーズムースで包み、シャンティクリームとホワイトチョコで仕上げました。ちちんぷいぷいでも紹介されました。

ロワールの古城

¥540 税込(本体価格¥500)
キャラメルムースをサンドしたチョコスポンジにチョコムース、ヘーゼルナッツムースを重ねました。
マカダミアナッツ入り