バレンタインにおすすめのアントルメ

へーゼルナッツのタルトの上にマロンムースとチョコスポンジを重ね、和栗を閉じこめました。 チョコスポンジとチョコクリームをマロンムースで包み、球体に仕上げた職人技が光る一品です。